等大家都落座后才注意到，桌子中间用搪瓷盆盛着满满一盆烧牛杂，外围放着几盘热气腾腾的饺子，又有一大盘鸡蛋干，一盘香辣鱼，一盘炒鸡蛋，并拍黄瓜和蒜泥青菜两个素菜。
陈东方做的牛杂汤色红亮，浓香扑鼻。
最开始大伙儿还客气呢，一旦开吃，都是十几二十岁的年纪，那是个顶个的能吃能装，很快，筷子来回的速度就不自觉地加快了，那真的堪比风卷残云，眼瞅着冒尖儿的一大盆烩牛杂少下去，等陈东方过来，堪堪下去一半了。
小秋又去下了两锅饺子，把所有的饺子都煮完，这才来入座，搪瓷盆里的牛杂几乎已经见了底。只剩下些汤汁，人们就拿面饼打成卷儿，蘸了那汤汁吃。
秦戎无声无息地把一只饭碗放在小秋的面前，却是大半碗牛杂，捡的都是牛心牛肝。
他压低声音道：“这些是没动过的。”
小秋也不跟他客气，低下头尝了一口，陈东方的手艺果然不错，这牛杂做的很地道。
吴戈则将一碟蒜醋汁放在她的面前：“这个是我的，我没用。”
小秋瞅了他一眼，笑了笑，夹起一只饺子来，蘸了点儿醋送进嘴里。瓠瓜鸡蛋馅儿的素馅饺子，清甜中又淡淡的香，很清爽，倒是刚刚好能够抵冲过于牛杂的