了。”
阮溪扬唇浅笑,拎着食盒自然而然坐在温庭洲对面,将食盒里切成厚片色泽红润光亮的卤鸭端了一碟出来,配上秘制香浓的卤汁,整个包厢弥漫着卤鸭的香味。
一旁的张清偷偷咽口水,素玉素珠倒还好,两人来之前尝了几块。
“嗯,托阮阮的福,我今天可以大饱口福。”
温庭洲双眸闪过一抹光亮,迫不及待拿起筷子夹了一块鲜嫩香浓的卤鸭肉放入口中。
“吃过阮阮做的卤鸭,其他卤味再也入不了口。”
阮溪听得心花怒放,笑容灿烂,她夹了一块卤鸭品尝,温庭洲的肯定是对她手艺的最好赞美。
“庭洲大哥,我不打算卖干炸面了,准备将铺子改为卤鸭铺专卖卤鸭,到时要麻烦庭洲大哥帮忙寻两个可靠的厨子负责卤鸭和售卖。”
“开店卖卤鸭会不会太辛苦了点?”温庭洲停下夹卤鸭肉的动作,剑眉紧蹙。
“不会,其实卤鸭这般美味,关键在卤汁上,为了保密,我会自己熬制卤汁,每隔七天熬一大锅应该够用了。”阮溪笑着道,说着阮溪解释了一下卤鸭秘方卤水的特殊。
这秘制的卤水只消半个月香味就会渐渐消失,不像别人的卤水历久弥香,且可以反复使用,存放得宜的话,放得时间