海棠书屋 > 玄幻小说 > 六零美食养家记 > 第17节

    “你可是第一次上嫂子家吃饭,咋也得给你做点好吃的。”红霞嫂秉承着农村人最朴素的观念,不管自己家咋穷,客人上门一定要奉上最好的饭菜。
    林然然道:“嫂子,咱们以后屋前屋后的住着,你就别跟我客气了。”
    红霞嫂这才答应了,“可是这笋子没肉吊着,也做不好吃啊。”
    林然然笑道:”谁说的,看我给你露一手?”
    “你还会做饭?”红霞嫂惊讶道。
    “你待会儿尝尝就知道了。”林然然挽起袖子,“嫂子,你把芥菜洗一下,冬笋剥壳。”
    红霞嫂将信将疑,抱着芥菜去洗了。
    作者有话要说:女主:嘻嘻,等搬家
    第23章
    芥菜是南方冬天最常见的蔬菜之一,地位堪比北方的大白菜。这种芥菜个头肥壮,能长到成年人腰部那么高,叶子绿油油,味道带着一种独特的清苦又有回甘。
    芥菜嫩的时候可以清炒,长到肥壮的时候,就可以制作咸菜。可别小看了咸菜,这可是农村人家家户户都不不可少的一道菜。特别是在缺少菜蔬的冬天,很多人家的饭桌上,就是一盘杂粮面馒头,就一碟咸菜下饭。而新鲜的芥菜,更是冬日里补充维生素的最佳来源。
    芥菜很快就清洗


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