要揉,否则皮就不起酥了。”
曹雪梅有经验,廖真真和戴晓菡也学得很认真,不小心弄坏了面饼,林然然也帮着补救,没有一句责怪。四人有说有笑,气氛融洽。廖真真和曹雪梅都觉得林然然为人爽快温和,比曾灵好相处多了。
锅里剩下不少猪油,小火烧热后就把藤萝花饼放进锅里,小火慢慢烤着。等到两面变得金黄,酥皮一层层绽开,猪油夹杂着紫藤花的清新香味儿渐渐弥漫开来。
男知青们提着笋和野菜下山,大老远就闻到了猪油的浓厚香味,徐长柏长长地吸了口气:“谁家在熬猪油啊?好香!咱们知青点多久没闻过肉味儿了?”
“别说肉味儿了,油星都没得一个。每天吃完饭锅都不用刷,用水一冲就干净了。”
“可不是!我得多闻几口,一会儿就着饭吃。”
一个男知青忽然道:“我闻着这味道怎么是从咱知青点飘过来的?咱们今天没买肉啊?”
几个男知青立刻来了精神,加快速度向知青点跑去。
果然,香味儿是从知青点传出来的。桌上还摆着一坛猪油!金灿灿的猪油渣也放在一边。
戴晓菡用筷子敲了一个摸猪油渣的男知青的的手背,道:“去,洗手去!这可是然然带来的猪肉!”