味?”
方玉皱眉,“你这丫头,你跟踪我?”
“星月不敢,师父,来帮我们指点一二吧,秋葵,南枝,快看,师父来了!”
“师父!”
两个男人恭敬施礼,随后继续做菜,“师父,我们在做翡翠鱼丸,你帮我们看看,我们哪做的不对,你要提点我们?”
方玉见到他们已经把鱼肉跺成了鱼肉能,拿了筷子搅合了一下,“这是谁弄的?”
“我,师父,是我!”
苏星月自告奋勇,这却是她跺的鱼肉没错,有问题?
“鱼肉剁的细腻,却是不错,可是,还不能做鱼丸,你们看,这手劲不足,鱼肉无法成粘稠状,这样做出来的鱼丸,没有q弹的口感,不会好吃。”
“师父,那是我的臂力不够吗?”
“不是臂力,是手寸的劲!”
方玉说着,随后洗了手优雅挽起袖子,“看我做一次。”
三人看的目不转睛,师父就是师父,只见他把那鱼肉全部揉捏在一起,然后,抓起来不停的摔在盆子里面,这一举动,让三人面面相聚不知所云?
师父这是在干什么,摔鱼肉?
“师父,我们不明白,您为什么要这样?”
方玉抬头,“看到没有,这样做有助