附油脂应该也可以,如果不行的话再想办法!”
“豆腐是可以吸附一些味道,不过这猪肉的油脂能吸附吗?”
“不试试怎么知道呢,来,你去帮我弄点冰块来。”
她拿了几块豆腐,秋葵找来冰块后,她把豆腐切成一块块放在里面,随后去找了一块新鲜的猪肉,猪肉很新鲜,红润白皙。
“如果直接和猪肉煮的话,豆腐会煮烂掉,不过如果是冻豆腐的话就不会了。”
秋葵见她做的有模有样的,“星月,你怎么知道这冻豆腐?”
“这还不简单吗,我们家乡有啊,冻豆腐用来红烧,煮汤味道都极好,你没吃过吗?”
秋葵摇头,表示没有吃过。
“没有,那你现在怎么怎么做?”
“先把猪肉煮水,等冻豆腐差不多了,我们把豆腐丢在猪肉里面用来吸附猪肉的油脂,你吃过白猪肉吗?”
“白猪肉?”
秋葵摇头,“没有吃过,你打算要做白猪肉给师姐吃?那不行,她那天只吃了一点火腿便成那样了,这一块猪肉吃下去可不行的。”
“别急,我试试豆腐的吸附能力。”
初冬的天气,豆腐很快就冻好了,冻的豆腐让秋葵非常的惊奇,他摸了摸豆腐,原本软软的豆腐竟