…”
“我的意思是这样，用两层蒸笼，第一层蒸猪肚，猪肚抹上抹上调料放在第一层，底盘做镂空的，这样可以保证汁水流入第二层，等蒸到一半的时候，第二层放你炒好的菜，相互蒸，这样蒸汽在里面循环后各自串味，等猪肚一熟立刻关火，再把炒好的茄鳖放入猪肚里面，如此一来，不就可以达到猪肚爽脆，里面也有茄鳖的香味吗，一举两得，只是做法稍微麻烦一点罢了，因为实在是想不到别的办法让这两道菜都同时出锅，师兄，你觉得行吗？”
墨子仔细思考着她说的话，她说的虽然很繁琐，不过，也不失为一个法子。
第五百零七章
“那我试试……”
“好，你试试这个法子，若是灵的话，这道菜就克服火候的问题了。”
“你怎么知道猪肚上要抹冰？”
“这个很简单啊，上面抹了冰后和热气相互循环，冰火两重天会使得这猪肚的肉变得爽脆，热气和冷气相遇会让食物发生改变，这是原理啊。”
“你这丫头当真是古灵精怪，那我试试你的法子。”
“好！”
只见墨子把猪肚处理干净，用刀轻轻切去了一个口抹上盐巴，香料后再放置一旁，为入菜做准备。
接着他开始准备炒菜，