“姑娘，这样以后肯定特别费柴。”大丫说。
“哪家酒楼不费柴的。”宋新桐说：“以后可以将木炭留下来，冬日了还可以拿去卖，等以后我们酒楼推出热锅子之类的菜式，也要不少木炭。”
“姑娘想的周到。”
“以后这里的泔水还能卖钱，或者让庄子上挑过去喂猪，到时候年底了还能做腊肉做香肠来卖。”
去岁吉祥酒楼倒是把制法从她那里学了去，但只是用茱萸酱做出来的香肠还是没有辣椒做的那么好吃。
这种东西别人看一眼就会制作的了，就是调味料齐不齐全罢了，全了就更好吃，不全就差了一点，但仍旧是有市场的。
宋新桐现在特别感激前世的好闺蜜，幸好她家是做这一行的，要不然她也学不到这些秘密配方，要不是好闺蜜，她怕是在这个世界活不得这么潇洒。
宋新桐又跑去了住处的院子，这边院子宽敞一些，里面摆着不少的工具和桌椅，木匠师傅正在给旧桌子上油漆。
宋新桐进了里面的院子，里面不大，一个小四合院子，四四方方的，只有九间房，但实际只有还包括了一间账房，还有一间储存室。厨房那边也有储藏冰窖，但主要是新鲜的食材，而这里宋新桐主要是放一些重要的调味料或者是干