如果不是承志过生日，她肯定能控制住自己的嘴馋，因为只要一想到自己必须像是一个高速运转的小马达一样连续不停歇的打二十分钟鸡蛋心里呐喊着要吃奶油的心就没了。
“嗯。”张玉玉点点头，就认真的看着苏米手上的动作。
二十个鸡蛋清不是少数，所以苏米直接让张玉玉用了一个最大的盆装着的。
拿起筷子，手腕用劲儿开始飞快的打着蛋清，直到上面起了一层细细的小泡泡才停下来。
“加一勺盐，半勺醋，一勺半的糖。”苏米端着盆对张玉玉说道。
张玉玉扫了一眼旁边放着的东西赶紧照做。
一直以来就是这样的，苏米做饭，她打下手。
东西放进去以后苏米就开始继续打了，这一次等到蛋清已经有些粘稠感觉的时候又让张玉玉放了一勺糖进去继续打，最后再放进一次糖的时候，蛋清已经很粘稠了。
接下来就是最痛苦的一步了。
十五分钟不间断一个方向的开始搅拌蛋清，而且力道一定要足，不能糊弄。
等到时间到了，苏米尝试着挑起了一点蛋清上来，直接就可以成块连丝的挑起来了。
这个生的淡奶油就算是成了。
但是制作蛋糕最好呢还是熟的奶油，所以