海棠书屋 > 玄幻小说 > 农家甜点香满园 > 第109节
杜芊芊似乎就只是不时往锅子里头加生羊乳罢了,求着杜芊芊让她试一试,结果,看别人吃豆腐牙快,等真正自己上手做的时候就完全不是那么一回事儿了,这边刚加了生奶,锅沿一圈儿就起了粘贴,这里奶皮子还没怎么来得及结呢,火又猛了,锅上巴着的那层奶皮子又薄又焦,等抽了柴火,生奶却又熟不了了。
    真是按下了葫芦起了瓢,樱子手忙脚乱,自然败下阵来。
    一般七斤的羊乳只能出一斤的奶皮子,樱子那张作废了的足足浪费了两碗多生羊乳,自己很不好意思,“芊芊,对不住啊,这张奶皮子别浪费了,我吃了它!”
    说完,也不等杜芊芊阻止,樱子已经拿了那张奶皮子往嘴里塞,有些地方已经是一片黑色的焦糊,吃得嘴一周都是黑的,惹得自己的两个侄子和妞子都不顾喂兔子、玩玩具了,只管指着她笑,安安在一旁也跟着笑。
    杜芊芊一下子做了有一斤的奶皮子,用不到的那些拿一根干净的木棍子从中间挑起,寻了这时候晒不到日头的屋檐底下晾着,否则被太阳一晒奶皮子就会变黄变硬,很快就晾干了,那了家里半圆形的笸箩放着,可以吃上两季。
    而取奶皮子后的熟奶,做奶酪、做酸奶、直接喝,都随意,爱怎么吃就怎么吃,锅底的那些就是奶锅


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