的一天来临了。
二丫早早的就起来了,前天洗好的猪下水除了肥肠还没有吃,昨天林建国又不知道怎么做,今天她要早点起床,拉着江母做给她吃。
到厨房一看,江母正在淘米煮饭,上次靖宇那孩子送的大米还没有吃完,昨天小陆又送了些,所以她们家大米很充足,可以敞开肚子吃了。
“娘,咱们早上炒猪肝吃好不好,还有爆炒腰花,我都洗干净放那了,我去给你找点葱去”。
不等江母回答,二丫就小跑着去找野葱去了,其实还是大葱比较好吃,但是她们刚刚分家,菜都没有种,所以只能薅野葱凑合一下了。
江母摇了摇头,果然能让这丫头早起的,也就是吃的了,她还以为太阳打西边出来了,怎么舍得起来那么早呢!
二丫兴冲冲的薅来一把野葱,刚好江母把菜都切好了,把猪肝先用一些盐巴跟酱油腌制一下,二丫又想到,要是这猪肝不放点酒去腥的话,味道会大打折扣的,又跑去把林建国上次买的白酒给偷偷拿出来往猪肝上面倒一些,再偷偷的放回去。
跑过去烧火,让江母给她炒菜,她要是快点长大就好了,江母在家的话,是不放心她炒菜的。
把锅充分烧热加入少许炼好的猪油,油热之后下入切好的料头爆香,