“好了,起来吧。”她脸上没露怯,端着茶抿了一口心里却是把谢瑜扬给骂了个狗血淋头。之前巧雨说想要拜师她没当回事,只是后来每次她下厨巧雨都围着她转,这会儿林雨时就放在了心上。之前还特意跟谢瑜扬提了句,问他拜师有什么规矩没有。
谢瑜扬当时仿佛是被她的话逗乐了一眼,一双眸子里透着笑意,半响才轻轻松松地道:“也没什么规矩,你坐着,让她给你敬一杯拜师茶就好了。”
只要抿一口茶,这拜师礼就算成了。
林雨时当时觉得这也没啥大问题,谁知道巧雨竟然给她磕头。她从小到大还没受过这样的礼呢,也不知道会不会折寿。
“好了,去洗下,我教你和面。”林雨时不再多想,吩咐巧雨去洗手,回头就从和面开始教她。
面条好吃,除了汤头好之外,最重要的就是和面了。用什么和面,和几分软硬的面,还有和面的手法都是有讲究的。
河南的烩面,兰州的拉面,陕西的刀削面,甚至于莜面等等面食林雨时都有研究。而鸡汤面用不少那些复杂的手法,却也可以在和面的水上做些功夫。
“用鸡蛋和面?”巧雨上次见过林雨时用鸡汤和面做猫耳朵,这会儿听闻用鸡蛋和面先是惊讶了下,转而就立刻把材料