鸡汤炖煮的时间不够,远远比不上廖七煮的那一锅鸡汤,不过鸡豆花细腻绵软,味道也调得恰到好处,入口十分爽滑。
不愧是我啊!
林雨时深深吸了一口气,只觉得满足极了。
一小份的鸡豆花,三两口就吃了个干干净净,等到张婶带着张淼去分余下的鸡豆花时,她已经开始准备余下的菜了。
酸豆角、泡椒切成小粒,鸡杂处理好也切成小粒,蒜和姜下油锅爆香然后下锅爆炒,一瞬间泡菜的酸辣味道就被激发了出来。
林雨时准备的几道菜,前后顺序都安排得妥妥当当,加上巧雨和张淼打下手,不过片刻功夫就齐齐端上了饭桌。
煮到开花的百合绿豆汤放了些许的糖,凉皮配着翠绿的黄瓜丝,上面浇上一勺红油,颜色漂亮到让人心动。
口水鸡旁边放着蘸水,椒麻鸡散发着诱人的色泽,两支烤得金黄的鸡翅也被撒上了白芝麻。
酸辣鸡杂看着最不起眼,却是散发着最为浓烈的酸辣诱人的味道。为了配这道菜,林雨时还让巧雨焖了一锅米饭,这会儿她先盛了小半碗的米饭,然后直接用勺子舀了酸辣鸡杂倒入碗中。红油渗透米饭,鸡杂里的酸豆角和泡椒切得细碎,跟晶莹剔透的米饭拌匀,入口就是让人口水加速分泌的美