虹面条做法并不单一，方师兄教她的是面片的做法，不过叶雪担心四爷吃不惯，所以想做成不同颜色的面条，到时候可以配上不同的汤和浇头，反正四爷食量大，吃个几小碗面不在话下。当然，他现在既然进了膳房，但他选择就好，反正这面条是他想吃的。
四爷听叶雪说了几种不同的做法，大手一挥，决定面条、面片一手抓，都要尝一尝。洗着苋菜的苏培盛听了一头汗，这叶雪刚才说的听起来是不算难，但那建立在叶雪动手的前提上，就四爷这什么都想试试的态度，恐怕这面都可以当夜宵吃了。
苏培盛在心里叹了口气，手上的动作也加快了，叶雪边说手上的动作也没停，将牛乳处理了一下，然后泡了一杯绿茶放凉。等苏培盛的苋菜洗好了，她正好接过捣汁。
等到叶雪把三份材料准备好，四爷的胡萝卜汁终于完成了，接下来要做的只有将蛋黄分离出来，然后就可以揉面团了。
叶雪熟练地敲开一个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离开来，洗净手的四爷瞧着这也挺好玩，拿了个鸡蛋也试着将蛋黄和蛋清分离，最终的结果是蛋清和蛋黄的确分离了，只是碎了的蛋壳也混了进去。四爷看了看自己的手，发现他的力道好像是有些大？
蹲在地上看火的高小宝捂着嘴别过头去偷