,这才出了屋子。
先给鸡添食、添水,然后拿柴禾进屋,烧炕、烧火墙。
天冷了,一天不在家,屋子里都显得有些阴凉。
炕洞添三块柈子,把窗户放下,这才去外屋地点火。
院子里的瓜子已经完全晒干,生瓜子吃着哏啾,但不如熟瓜子香。
林素抓了一小把,嗑了两个粒儿就进屋拿盆,把手里剩的瓜子扔里,又装一些回去。
正好大锅烧热,直接做起了铁锅炒瓜子……
第81章 五香瓜子
炒这个要注意火候。小火慢慢炒,火急了容易糊,磕完手黑。
慢慢煸炒,过程中拿出几颗尝一下,等完全炒熟倒进笸箩里、放凉。
锅里添水刷锅,晚饭就把早上剩的热一热就好。
盖上锅盖、拿着瓜子进屋。一边嗑瓜子,一边数今天赚的钱。
都数好后放进匣子里,然后塞回箱子。
惬意的一边嗑瓜子一边吃发呆。
瓜子里面有不少空的,即便如此,林素也嗑的越是津津有味。
炒瓜子嗑多了上火、嘴干,林素喝水之后怀念起了五香瓜子。
尤其是那种煮的,香香的,咸咸的。
对蛤,可以自己做点儿试试。
想到这