儿,顿时来了兴致,去到院子里,把大灶刷锅、洗净。
凌慕川抱着大盆回来,看她忙活的样子,不禁纳闷的问:
“又做什么呢?”
“没啥,做点儿五香瓜子吃。”
五香瓜子?
听都没听说过。
但是凌慕川从来不会管,抱着大盆进屋,放好之后出来,道:
“用帮你不?”
林素起身,指着方盘里的瓜子,说:
“都装起来,就给我留一盆,我试试。”
“好。”凌慕川说着进屋,把簸箕拿出来,一边簸瓜子,一边装袋子。
林素见状挑眉,突然起明白自己为什么那会儿嗑瓜子那么空的。
这么重要的程序都忘了,果然她还是太年轻。
家里的佐料是现成的,用纱布缝制一个佐料包,放进锅里添水。
不着急点火,先那么泡,把味道泡出来、跑浓。
凌慕川这边已经给她准备了一盆瓜子,林素端进屋,进行简单的清洗。
把表面的浮灰洗净,放在一旁备用。
院子里的大灶点火,再往里面加些糖跟盐。
盐要多放,瓜子不容易入味。
煮开之后把瓜子放进去浸泡,浸泡多久完全看瓜子入味的情况。