,烤得太长了。”
姜玲没反驳。
她毕竟是门外汉,也没有认真和他学过,都是自己瞎琢磨,生意越来越差,所以这一次她才想好好学,以后没他也可以生存。
“酥皮泡芙呢,它的配料没木棍泡芙复杂,就是……”季洋将木棍泡芙放进烤箱,拿出原材料又继续和她讲。
两人这一次比之前任何一次都要和谐,天渐渐都亮了,店的门还没开。
季洋打开烤箱,将刚刚做好的蛋糕拿出来,摘掉手套,然后切了一小块,送到她嘴边,“试一下。”
姜玲没想那么多,直接张开嘴,认真品尝,蛋糕入口细腻柔软,口感很好。
“对吧?就按这个配料,加上时间的把控,你做出来的蛋糕就会是这个味道,大蛋糕也一样,奶油的混合比例就按我跟你说的。”季洋收回手,又给她喂了一块。
“嗯。”姜玲点头。
最近蛋糕定制也多了很多单,正如他所说,主要集中在中等销量,因为中等口感不太好,各大蛋糕店都差不多,奶油成本在那,可是他们加入一点好奶油,马上就不一样了。
回头客之后会越来越多。
姜玲觉得,他就算明天走了,她也能靠做泡芙和定制蛋糕养活自己和女儿,心底舒畅格外舒畅。