正宗还是不正宗其实并没有太大的所谓,他们主要是来吃洛泉做的菜的。
在已经接受过培训的服务员的推荐下,他们点了糖醋里脊、宫保鸡丁这样的酸甜口中餐,也算是世界上知名度最高的中餐之一。
下单之后,厨房迅速开工。
周子荣等三个帮厨,立刻开始洗菜切肉,而技术含量比较高的调汁与颠勺,则由洛泉完成。
这一个步骤是最见火候的地方,一道菜所有的门道基本都在这里。
和西餐烹饪步骤精确到克、分秒这样的单位,中餐调味料的量以及翻炒的时间,完全看厨师的经验和感觉。
需要一道一道菜去试错,去总结才能真正找到最合适最可口的那个点。
当然,以洛泉的水平早就已经过了这个阶段了。
用古人的话来说,她现在的境界就是佳肴本天成,妙手偶得之。
一道一道香气扑鼻的菜品从厨房里传出,因为都是家常菜,所以出菜的速度相当快,八道菜每道平均不会超过三分钟。
很快,神奇的一幕出现了。
粉丝们在吃下洛泉的菜之后,仅仅只是一口,就感觉到了一种从舌尖蔓延向全身的快乐。
这是味觉得到极大满足后,刺激身体分