频。
视频自动播放。
一个圆润的砂锅，加水烧开，放入洗净的大米和少许食用油搅拌。
盖上锅盖，小火慢炖。
视频显示15分钟过去。
等再揭开锅盖，细白的大米已经被煮成了飘零洁白的米花。
看着他们在砂锅中翩翩起舞，带出米香，带出浓稠。
仅仅这样就让人忍不住咽了一口口水。
然后彭厨拿出了一堆海鲜。
一样一样的介绍。
“这个是索蟹，肉质肥美，自带一股独特的海水咸鲜的味道，和这种名为罗贝的贝壳的滋味搭配在一起，会有鲜美加倍组合的效果。说来也巧，这种罗贝本身滋味平平，却能和索蟹搭配出神奇的效果来。索蟹可以清蒸水煮翻炒，但是罗贝一遇到高温油炒就会缩水，鲜味无损但是肉感觉全无……”
“想要吃到这两样的组合最佳美味，就只有熬汤或煲粥。”
“还有这个，水晶弹虾，肉质如蒟蒻，有嚼劲，如果在烹饪过程中遇到碳水化合物颜色会变得格外漂亮。”
“还有这种尤鱼，颜色微黄，口感却相当q弹，吃起来有一种独特的鲜甜滋味，越嚼越好吃。遇水煮后，特别容易吸收水分。想一想，当这种尤鱼，遇水煮之后，会吸收