就快了。
卤鸭刚出了没一会儿，赵梦华的竹荪肝膏汤就做好了。
汤被装在白色的小碗中，汤色清亮，灰白的竹荪浸在其中，当中放着一块圆形小巧的肝膏。竹荪这个东西，没煮之前有人觉得它是臭的，但泡发十分钟后那味道就会变得很淡，不过即便这样，吃不来的会觉得它有股香皂或者洗涤剂的味道。但这除了食材在处理中没处理好之外，也有厨师在烹饪时功夫不到家的原因。
罗昂端起小碗，一股淡淡的鲜香扑鼻而来。他拿起小勺喝了一口汤，入口的汤汁味道十分的鲜。这鲜来自竹荪，也来自浓浓的汤底，还有肝膏的，几种鲜香融合交融，形成了十分醇浓的味道。
经过烹饪的竹笋，吃起来口感脆嫩，其菌类特有的鲜，比汤中的味道还要醇厚一分。用小勺切下一半肝膏，触感顺滑毫无阻滞之感，罗昂便知道，这膏在制成膏泥时，应是先将当中的筋膜彻底去除干净才斩成膏泥的，所以当中不见半点黏连，口感爽滑糯嫩。
不管是这汤也好，还是这竹荪亦或是这肝膏，罗昂都给了自己心中的最高分。不过虽是这样，罗昂心里还是有点遗憾，因为他看得清楚，这膏汤并不是周立成做的。他感叹着，现在想吃一次周立成做的饭，可真难啊。
汤菜过后，