单上。
第一部 分是糕点，诸如桂花糯米糕、定胜糕、马蹄糕……其二是小吃，像绉纱馄饨、美龄粥、小笼包之类的；还有一样是茶，这也是必不可少的。但月牙儿因为精力有限，在茶叶的货源上，并没有细心去寻，因此能提供的茶种类并不多，只有绿茶、红茶，还有一味果茶。
她倒是想做奶茶，只是现在可以用的水牛奶太少，还得紧着点心用。在货源扩宽之前，实在不好直接做奶茶出售，只能将这个计划先搁置，再徐徐图之。
反正，她的店是小吃店，又不是茶店。
“诸位的本领，我是知道的，既然来了咱们杏花馆，以后就一起努力。只要经营状况好，我月月给你们发奖金。”
月牙儿讲解完规矩，同几人道。
梁厨奉承道：“姑娘小小年纪，手艺好，又会经营，我们一定好好跟着你做事。”
余下几人也纷纷附和。
见员工们都很有活力，月牙儿心情也舒畅起来。这时候鲁大妞来了，满脸喜气道：“姑娘，我爹去他原先的东家那里问了，说大泽乡真有一个人家，家都养着六七头牛呢。”
“我爹一听这消息，立刻动身去找，才给我回了消息。说姑娘出的价钱，那家人同意了，还帮忙送，但要一月一结账。”