这些盛大的宴席中少不了摆盘精致的要求。
而雕刻就是摆盘中相当值得注意的一项大手艺了，她这一次的万寿宴中自然稍少不了雕刻。
原本她不能来是打算自己来的，但是现在有了潘沢，姑且可以让他试试。
像是萝卜、白萝卜之类的雕刻料子她可是拿了不少，若是刻坏了也还来得及补救。
等将全部人的消息看完了之后，夏蝉衣很快的开始分配任务了。
杜北月身为副主厨，有能力担当掂锅、烹饪者，负责她熟悉的那几道菜最后的烹饪；
祝筝负责其中几道熟悉的菜肴的烹饪和揉面；
郎酒负责清洗，后期负责摆盘；
戴小风负责刀工、剁肉；
柳雪贞负责刀工，剔骨、切片之类的；
虞海月负责食材的清洗和面点最后的绘形制作；
赵明棋负责清洗食材和吊汤；
潘沢负责雕刻；
赵红叔和韩伯洪方负责刀工和配料的整理切丝；
凤花玥负责清洗食材；
至于她自己，自然负责的是烹饪，兼总指挥。
现在整份万寿宴的名单，除了杜北月和祝筝对其中的几道菜有所了解之外，其他的菜都需要她指挥。
食材处理，葱要切