“贵妃红”色彩上。
另外,唐代“烧尾宴”把杨贵妃“贵妃红”命名在食点上,开创了以人称命名肴馔的先河,从此,贵妃鸡、叫化鸡、聚八仙、东坡肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐等菜名运用而生,使中国的肴馔命名上又增添了人文色彩。
唐代“烧尾宴”上的“奇异”之饼品种之多,堪称中国御膳之最。”
“这么说起来这贵妃加味红酥还挺厉害的。”杜南安双眼亮晶晶,眼神带着一片向往。
“嗯,确实挺厉害的,但它并不难做。”夏蝉衣笑着看了他一眼,“我们这一次咸甜取其中之一,比较简单的那一种甜味。”
“哦。”杜南安有点小小的失望,其实咸味更有挑战性,他更喜欢吃咸味啊。
夏蝉衣这次并不看他,自顾自的指挥他削马蹄,自己开始揉面,一边解释道,“在这里边加上整颗马蹄,外边是甜腻的馅料,加上里边马蹄的清爽口感,味道也是完美的融合。虽然制作简单,但是综合味道不比咸味的差。”
“啊——”杜南安双眼一亮,随后嘿嘿的不好意思的笑了一声,“我知道了我知道了,我以后再也不会看不起甜味了。”
直播屏幕上也刷起了一连串的“对不起对不起蝉衣女神”、“我错了我错了,甜咸只要是蝉衣