“你别高兴太早了,做菜这东西,还有很多讲究和火候在里面,你说的好听,你没拿出来真材实料,我怎么知道你说的行不行?”
“我可以让我妈妈过来,亲自做给你们尝一尝!”秦瑟挺有信心的。
她这段时间吃胖也是因为这个。
做个大厨的女儿,她容易吗?
“素雅的手艺我信得过。”唐古风接过话来,“不过,做到能上大宴席的程度,可不是一招两式就能成的!”
“唐伯伯,你可以让我妈妈先试试再做决定!不试怎么知道不行?”
秦瑟说的有道理。
唐古风也认同的点点头。
说实话,做餐饮的,主要讲究一个口味和创新,盛宴这些年虽然在餐饮业还能站住脚跟,但是想要再次走上巅峰,没有新鲜血液的输入,恐怕很难。
……
秦素雅很快被请到盛宴主厨,几个大厨和配料师给她打下手,她按照秦瑟的“秘方”,一口气做了几道大菜。
其中秘制猪蹄和风味口水鸡让唐古风赞不绝口,就连唐老爷子也对秦家母女刮目相看,试吃下来,他连忙询问秦瑟:“秘方你已经确定了吗?”
唐老爷子是个饮**,一尝便知道,光是那个秘制猪蹄,就可以打得住招牌菜