按照江湖春典的规矩来说，凡是四面有墙、顶上扣盖的房子，就统称之为“窑”。当然，春典是一本通典，就像是官话一样。除此之外，某些行业还有专门属于自己的一套切口；想要全都弄明白，也不是件容易的事。
只要开的是店，就可以统称为“窑”；那些最便宜的通铺脚店，就被称为瓦窑；而那些单间独院、高床暖枕，还能操办酒菜席面的上等好店，就被称之为火窑；有酒有茶有小菜，却没有大师傅坐镇的店，就被称之为淋窑；而设立在官道附近的乡村野店，则被称为路窑。
不过外行人知道了这个说法，也不能随便乱用；比如说“苦窑”，说的不是店铺的条件不好，而是监狱；“果窑”说的也不是水果点心铺子，而是风化场所……
其实这位中年客官开口点春，并没出现什么纰漏，也不像是个误打误撞的半开脸；但在南康这地界，身在江湖虽然没有任何罪名，却很容易会被谛听的人抹了脖子。所以，本着小心驶得万年船的念头，朱掌柜的算畴也暂时停了下来。他抬起头来，看着对面这位客人，没好气的说道：
“什么天地牌啊？还是听不懂啊！客官若是想玩两手，恐怕来错了地方。我们朱家店是正经客栈，不是滥赌窝子。想玩的话，您就沿着河岸一直往北