查尔斯朝前走了两步，帮着虞歌将篮子放在灶台上，随后侧头问了声：“要做的是什么菜？”
虞歌将纸递过去，“咯，你自己看。”
“你的蝴蝶我的鲲？”查尔斯也愣了下，“这哪里的菜名？还真是奇怪。”
“就是说啊。”
虞歌抓起那条活蹦乱跳的食草鱼，有气无力的问了句，“所以我现在该怎么做啊。”
“你先别急，让我想想。”
查尔斯看了眼其余的食材，心里大致有了数，侧头对虞歌道：“你先将别的材料处理好，辣椒洗过后直接用刀切成块，不要用手去碰，当心会辣手。”
“了解！”
虞歌拍了下手，立马将辣椒挨个选出，扔进水中连续冲洗好几遍，接着放在案板上，右手抄起一把菜刀，噔噔噔的几下将辣椒切成段，用筷子扒开芯，兴致勃勃的侧过头对查尔斯道：“那接下来呢？”
查尔斯放下纸，“拿刀从鱼尾部顺着鱼脊骨片下鱼身，自鱼腮后边切断。”
“什么东西？？”虞歌看了眼菜刀又看了眼鱼，有些迷糊：“你说慢点啊，我听都没听清楚，是从鱼尾要怎么做来着？”
查尔斯放慢语速，“你先用刀将鱼鳞刮掉，接着从鱼尾开个刀口，顺着骨头平行切上去