能够进山打猎的时候,自己去好好的玩几天,然后直接收兵回营。
至于房子,就留在这里吧,以后过来玩的时候算是有个落脚的地方。
许大茂上午在壁炉前面看书逗狗,中午到外面吃了一道这个年代比较奢侈的菜。
“酥白肉”。
“酥白肉”,又名拔丝白肉,选用猪肥肉膘为食材,经过挂糊,油炸。
有的用拔丝做法烹制而成,有的是用挂霜的做法制作。
许大茂今天点的吃用拔丝的做法,在这个肥肉是肉食品扛把子的年代,这道菜真的非常奢侈。
他点菜的时候服务员看着他,就好像在看败家子一样。
吃饭的时候,周围的客人看着他小声的嘀咕,就跟他犯了什么错似的。
许大茂没有理会他们的眼光,不过这道菜虽然口感脆口香甜,肥而不腻。
但是他只会吃这一次,因为这道名菜让他感觉像是在吃撒了糖豆豆油渣。
第二天中午许大茂吃的是一道传统的东三省菜肴,“熘三样”。
用猪的三种下水,肥肠、大肚、猪肝,熘制而成,味道浓香、滑嫩顺口。
第三天吃的是“酥黄菜”,它也是一道年代的特