所以刘青必须要给他一个合理的答案,否则的话,崔国胜这家伙说不定接下来的心思,都不在酿酒上,而是在寻找“为什么这酒会这么好”的原因上了。
至于刚才那番说辞,说实话,刘青是半真半假,他心里估摸着,即便真有人偷偷把水库里的水拿去检测,也绝对检测不出来什么。
粮食晾凉到一定温度后,崔国胜指挥着工人,进行二次蒸煮。
这一次流淌出来的酒液,依旧是清澈纯正,没有一丝浑浊,而且出酒率,略微和崔国胜之前预计的,有一些偏差,他预计第二次会出酒一百斤左右,但事实上,只有七十多斤,和第一次差不多。
即便是这样,换算下来,一斤粮食也酿出来了三斤酒!
而且,还不是低度酒,而是纯正的高度酒,二次出酒的酒精度,都在40度左右。
这种恐怖的出酒比例,绝对是任何酒厂,都梦寐以求的,纯粮食酒,高度酒,出酒率还这么高——如果是拼价格,那刘青已然是抢得了先手,高品质,低成本。
但是,白酒市场,品质固然重要,另外,知名度也不能小瞧。
举例来说,但凡是有宴会、红白喜事儿等场合,其间上的酒或许不好喝,但肯定是有一定知名度的。
一些物美价廉的好