雅茹说。
“记着了。”
雅茹按下压面机开关,两个滚轮便发出酷似压路机的低沉、带着沉重的声响,给人一种既解压又充满危险的感觉,像人们常说的既快乐又痛苦的感觉一样。
雅茹把和好的面溜了第一遍条,第二遍叫赵敏操作。
赵敏小心翼翼的溜了一遍,感觉还好,等溜第三遍的时候就滑膛多了。
接下来雅茹叫赵敏独立操作,自己在旁边瞅着。
赵敏从倒面、加水、加盐、大油、蛋黄素,直到把面和成取出都没出错,这让雅茹挺高兴。接下来用压面机溜条也很好,做的到位。
“溜好的面不能在外面放时间太长,得马上分装塑封。塑封会了吧?”雅茹问。
“会。”赵敏回道。
“会就好,把这两块面拿去塑封吧,十斤一袋。”
赵敏去给面分装塑封,雅茹往调馅间走,迎面碰上刚进来的老谭。
老谭是来看赵敏的,前几天陪儿子没时间过来,儿子走了,他想起答应雅茹的事便过来了。
赵敏给老谭的第一印象和给雅茹的几乎一样,老谭也觉着这孩子就是跛脚,要是不跛脚肯定一顶一的,找个好人家没问题。
赵敏在老谭面前还有点拘束,来阿巧半个月,没少