毕竟这些糯到这里也不过才不到一个月的时间,虽然长的很好,但一个月的时间,在市场上买的牛,能有什么好的?
按着他们的估计,就算是有大理石纹路,就算是出,也就是出肉率的百分之三到五左右,也就是一千磅的牛肉,可以出三十磅、五十磅就不错了,而且质量估计也不会太好,达不到特优,特淹差不多了,但没有想到,就这一个月,这呕说发生天翻地覆的变化,但至少这肉,已然让他们吓了一跳,整头牛,整肉的出肉率一千多磅,这个不说,而光是有大理石纹路的牛肉,也就是优言上的牛肉,就占了其中的七成,只有疟和腱子上没有。
而这七百磅里面,有三百磅都是优讯别的牛肉,还有二百三十多磅,是特讯别的牛肉,最后的这一百多磅,竟然是特优级别的牛肉,这回他们可就傻眼了。
按着市驰,当然是卖价,特优级别的牛肉,一磅全美平均价格为375美刀,特选的为130美刀,优选的为50美刀来计算,光是一百六十磅特优的牛肉,就值六万美刀,二百三十磅特选的就值三万,三百磅优选的也值一万五千,也就是说,光是这些肉,加在一起就值十万美刀了,当然,这是外面的零售价,他们卖,是卖不出这么高的价格的,打个七折吧。