海棠书屋 > 玄幻小说 > 大唐之最强皇子 > 第316章 除夕美食!
人的目光,全都落在贤王李恪的身上。
    根据记载,饺子最早是出现在明朝。
    汤圆就更早了,直到宋朝才出现。
    之前李恪想要打造的岭南风味的美食,所以就没有将北方的食物,制作出来。
    而且,汤圆和饺子都是冬季的食物。
    李恪在岭南道的时候,又刚好是夏天,蝗虫肆虐。
    因此,即使好吃不过饺子,好玩不过...正妻。
    李恪还是留着一手,直到除夕之夜,皇室家族围坐在一块的时候,再将饺子和汤圆拿出来。
    “回禀父皇、母后、杨姨。”李恪语气恭敬,一手拿着一大碗汤圆,一手拿着一大盘饺子,道:“儿臣左手的美食,叫做汤圆。”
    “这黑芝麻汤圆的做法,比较于饺子,要繁琐不少。”
    “在包黑芝麻汤圆之前,需要将黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2。”
    “用适量糯米粉加水和成团。”
    “以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块。”
    “将小块糯米团,逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝。”
    “在放入佐料时,拿筷子挑适量芝麻馅放入,再用手指将窝口逐渐捏拢。”
  


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>