灯便把酱汁倒了进去,接着便关小了火,慢慢熬煮,等水煮干。
滑蛋虾仁用料虽简单,但是想把鸡蛋做成滑蛋,还是需要熟能生巧的。
油锅中的虾仁蛋液逐渐开始凝固,张灯抓准时机迅速把蛋炒散,眼见着所有的蛋都快熟了,便关火起锅。
等他洗好碗筷,刘白人也到了。
一进屋,他就闻到了桌上食物的香气。张灯把小电饭煲拎到桌边,招呼他说:“来吧我们快点吃,吃完了好打游戏。昨晚还拉了一个小节,今天得补回来。”
刘白把包放下,走到桌边看着这三道菜。
突然,他笑了笑:“你还是和以前一样手巧。”
张灯没有听清楚,一边盛饭一边眨眼:“你说什么?”
“没什么。”刘白接过饭碗,坐了下来。
张灯给他夹了一块小排,说道:“来来,尝尝我最拿手的菜,糖醋排骨。特别好吃。”
小排上面还撒有芝麻粒,一口咬下去,筋道的肉和酱汁在嘴中分解,间带上一点芝麻的香味。
“啊!对了,你是不是不吃葱和蒜?我给忘了。”张灯拍了拍脑袋,”你等等啊。”
他从碗橱里拿出一只空碗,夹了些滑蛋出来,当着刘白的面,仔细挑拣滑蛋里面的香葱。