也是十分麻烦，得用到十多种香料，还要以木屑和木炭烟熏，烟熏完成后，切成薄片享用，再配上一杯黑啤酒或是黑麦汁，那真是难得的享受。
这道菜很美味，但也不便宜，不过刘钧在意的是味道，而不是价钱。他在这里用餐，每次都很大方，每次还会给店里伙计不菲小费。
“拖您的福，店里生意不错。”丽娜坐在刘钧对面，笑着回道。她看着对面这位年轻的举人时，眼神里有光。
在异国他乡，总是孤儿而又寂寞的。刚接手经营这家店铺时，她把所有的钱都投入进来，当时也是破釜沉舟。最初那段时间，经常有人来捣乱，甚至有官府的人来收各种钱，店里一度入不敷出。
每天收店关门后，她都会忍不住想哭。
似乎从他出现后，她的运气就好了起来。他不但帮他赶走那些闹事者，甚至还每次都能陪她聊聊天，谈谈心。
而且，他的帮助并不求回报，甚至连她要给他免单都不接受。他也从没有流露出过对她的企图，只是如一个朋友一样，每周来一两次，用餐，聊天。
丽娜发现自己有些喜欢上这个汉人男子，甚至到了每周末的时候，都会忍不住的想着他。店门的铃铛一响，她都会忍不住抬头去看，期望进来的是他。