海棠书屋 > 玄幻小说 > 医妃逆天:王爷,放肆撩! > 第501章 沐春风的沐春
    ”我是沐春!如沐春风的沐春!”
    沐春终于忍无可忍,他已经不止一次调笑过她的名字了。”好好好,沐春,”他折扇轻摇,嘴角噙着一丝揶揄笑意,”你觉得以你现在的水平,明日能赢得比赛顺利拿到醉仙食谱吗?”
    沐春深吸一口气,稍稍平静了点,她是一定要拿到食谱的。”醉仙楼最大的特色就是醉鸡,美食节大赛的主题也是这个,烹饪方式不局限,参赛者都是今日才知道比赛题目的。不然的话,我会提前半个月就用浸了雕花酒的小黄米饲养芦花鸡,这样做出来的醉鸡才入味。””可问题是,我们只有一日时间,但其他人也只有一日时间不是吗?”叶司南漫不经心地把弄手中的折扇。”你第一盘醉鸡是炖,陈皮、丹参、枸杞、香菇加之以桂花酒文火满炖,虽然味道很鲜美,但却只有酒气没有酒香气,鸡肉也很油腻;你第二盘醉鸡是卤,但由于时间太短以至没有入味;你第三盘醉鸡是烧,在鸡肚内里放上酒糟和佐料,这样鸡肉却失去了它的鲜嫩,肉质变老;你第四盘醉鸡是焖,你第五盘醉鸡是烹,这两盘都只是将酒香气停留在鸡肉表层,内里还是寡淡无味;你第六盘醉鸡是煨,拿鱼、鸭、鹅久熬而成的浓香高汤配上好的女儿红微火煨成,虽然汤汁醇厚,但却香味混杂无法突出鸡肉


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