更是有些的铺了个木垫儿,省的烫坏了桌子。我见老板这样仔细干净,红红绿绿的小炒又是勾得人这么有食欲,没等谦让直接夹一筷子菜便放进了自己的嘴里,一片素青菜直吃的唇齿留香回味无穷,惹得我连连叫好。
孙立堂和这胖老板便嗤嗤地笑了,我也不觉尴尬,端起一盅烧酒自顾自饮了起来。“店老板,手艺不错嘛!”
胖子便赶紧连连谦虚,“哪里,哪里。”
“这还仅仅是道家常小炒,要是老板的手艺再配上稀有的食材,这定将是少有的人间美味啊。”我夹起一个肉片直往嘴里放,话里话外有一搭没一搭的往那方面带他,我倒要看看孙立堂所说的珍馐美味到底是什么物件儿。
胖子嘿嘿笑两声,“吃菜,吃菜。”
我便又夹了片肥肉搁进嘴里,“堂哥,你说是不是?这手艺,这刀功,这火候……啧啧啧。估计咱俩临进门之前,你是说我这辈子没尝过这手艺吧?兴许我是听错了。要是说这手艺我还真是不抬杠,这手艺慈禧老佛爷时期的御膳房也就这样了。”见胖子不搭茬儿,我只好拿话戳孙立堂。
孙立堂知道我话里话外的意思,可见店老板不吭声,自己也只好干举着酒杯陪笑着,“吃菜,吃菜!吃菜还堵不上你的臭嘴!”
胖子