浆的味道,又可使糖浆粘度减小,色泽变清亮,也都有利于糖浆的析出和质量。
晁盖之前已经做过了实验,实验的结果相当成功,用粗糖制作出了纯度很高的冰糖。
尽管觉得有些恶心,不过他还是亲自品尝了一番,土法自制的冰糖不仅纯度高,近乎透明的水晶状结晶,原本的苦涩味道也跟着去除了,留下的只是纯粹的甜味,跟现代的冰糖差不太多。
单单粗糖的价钱都不低,纯度极高又没有苦涩味道的冰糖价钱翻上十倍都没有丝毫问题,这其中的暴利可想而知。
不过晁盖却是再也不会吃这玩意了,想想里面可能含有微量的石灰和草木灰,他就感觉一阵恶心,实在毁三观啊。
这玩意才是真正的暴利,跟盐一样几乎就是大户有钱人家的必备消耗品,绝对金山一样的产业,一旦暴露很有可能引来一干权贵的疯狂争抢!
晁盖此时还没打算落草,或者说跟大宋朝廷彻底翻脸,他没这样的实力也没这样的底蕴,再说现在的日子过的相当潇洒,没必要非得把自己逼成非主流存在,一个贼子的名头不是那么好戴的。
除了冰糖之外,他还实验出了砂糖的制作工艺,还好在唐时华夏已经出现了砂糖的制作工序,他要做的也就是将砂糖