,小火熬煮,煮到锅里刚冒泡就要取下,煮的时间不能过长,否则糖浆就不能保证晶莹剔透了。
那边的糯米粉在明府小厮的帮忙下,迅速扇走了热气儿。
在凉透了的熟糯米粉里,把抹茶粉筛入,再加细糖粉,糅合便可压进模具,做成抹茶糕。
一个学识探讨会,两道点心和一壶茶就足够了。
祝江江准备好了东西,解下围裙,重新收拾了自己,才和小厮丫鬟一同前去花园的学会现场。
才靠近花园就已经可以听到花廊里传来念诗、读文章,还有互相恭维的声音。
“小娘子请入座。”
丫鬟把祝江江领到花廊最尾端的一个位置,请她坐下。
在她的座位旁边,还放了小炉子,炉上随时在烧水。
学会的其他人,每个人都是一桌一椅。
桌椅都很矮,呈两排于花廊里,中间留出位置,参加学会的人可随意走动。
坐在上位的是明家老先生,离主桌最近的两边位置,一边坐着裴祭,一边坐着江南镇县令朱蔺。
明戟和明瑶穿插其中,招呼那些参会的少爷小姐们。
祝江江的任务主要是煮茶,丫鬟和小厮把点心一一呈上每位客人的桌上时,她就已经开始泡茶。
裴