击石,秦桑如此劝慰了一番,这才回到纪家。
她今天回来的早,发现徐桂英他们都还没到家,秦桑一进门,就看到纪小美骑着一个小木马冲着自己笑,她走过去摸摸她的脑袋,进了厨房就看到沈月娥正在那掰蒜,“晚上打算吃什么?”
沈月娥看到是秦桑,脸上露出一抹笑来,“昨天请客还剩下些菜,我就想能不能弄点吃的,但是有的东西太少,做不了一道菜,扔了又可惜。”
秦桑看着剩下的还有些零碎的材料,有什么冬瓜,木耳,香菇这些,又有半锅高汤,她心里有了主意,“要不今晚我们吃冒菜吧?”
“冒菜是什么?”沈月娥没听过这种菜,有点担心自己不会做。
“跟火锅差不多,把所有的菜都扔进去煮就行了。”现在天气冷,吃这个正好,而且汤底已经有了,做起来也容易。
沈月娥似懂非懂地点点头,“那要先做什么?”能多学一些菜式她也乐意,再说秦桑的手艺肯定不会差到哪里去。
秦桑看了一眼食材,道,“你先把菜按五个人的分量都洗了吧,我看看还能加什么。”
“好。”沈月娥说着,就开始将能用的菜都挑到塑料盆里。
做冒菜肯定是要放点辣椒的,秦桑将装辣椒的碗拿过来,分量应该