真能做大,配套加工厂确实有投资的价值。至于产品科研,这个确实远了点,用不着现在就考虑。”
关朝辉自说自话地点了点头,“你再讲点别的。”
秦风沉默了一会儿,见关朝辉淡淡然的样子,忽然意识到,自己刚才说的东西,其实都不是关朝辉想听的。他犹豫了几秒,索性转而说起了互联网的内容:“还有就是上次说的渠道,我想做一个外卖网站,解决食品配送的问题。”
关朝辉的眼中,终于有了比较明显的神采。
秦风问她要了纸和笔,边写边画边说:“我觉得现在的餐饮业营销模式,已经远远落后于时代的发展。我们的餐饮业营销,还停留在最原始的靠人的嘴巴来当作连接渠道的这个台阶上。百年老店也好,品牌连锁也好,还有私家菜什么的也好,全都是靠传统广告、靠口碑相传、靠一些促销活动来打开场面。但这么做,一来缺少可持续性,二来缺乏市场延伸性,简单来说,就是每一家店,都存在利润上限——不是市场的蛋糕不够大,而是自己的胃太小!”
关朝辉听得认真,丝毫没有要插嘴的意思。
秦风又喝了口白茶,接着往下说道:“我再举上次开会时的那个例子。就说外卖,每一个做餐饮的人都知道增加外卖服务