燕仪觉得很过意不去，常常故意丢三落四，或装作不懂的样子去请教他，他年纪大了，自然很受这样的吹捧，乐得清闲，还能好为人师，对燕仪的得宠倒是没什么芥蒂。
这天，太子又来陪太后用膳。
小厨房一如往常般忙碌起来，翁大清嘀咕了一句：“奇怪，太子殿下近日怎么成天往太后娘娘这里跑？”
燕仪回道：“太子殿下是太后娘娘亲手养大的，自然比旁的皇子公主们要亲近些的。”
翁大清说：“太后娘娘喜静，叮嘱了小辈们不必每日晨昏定省，自打殿下18岁单独开殿，搬到东宫以后，他可从来没有来得这样勤快过。”
燕仪打算做一道拔丝红薯，偏偏那天的冰糖早早开了封，有些受潮了，成色也有些不纯，拔不好丝。
翁大清便过来帮忙，先将冰糖水大火煮开，煮到微焦，倒出来过滤了一遍，又放了几勺蜂蜜下去，炸出来的红薯色泽澄亮金黄，拔出来的丝也比燕仪的韧度好了不少。
摆起盘来，竟用那拔丝雕出一条简单的龙形来，果然姜还是老的辣。
翁大清露了这么一手，受到小厨房里众人喝彩，很是得意，让传膳太监赶紧送上去，嘴里还说：“走得快些，这拔丝凉了可咬不动了。”