份上,我就再给大家弄一个好菜。”陈天顶向来都是研究吃的专家,所以看到这满桌子的丰盛饭菜,将拖在身后的一条死狗提溜起来:“来,给你们尝尝我专门的酱狗肉手艺。”
“酱狗肉!”九筒彻底的陶醉了,两只眼睛有些晕,那是被馋的:“天啊,这究竟怎么了,为什么都是我喜欢吃的东西?老天爷忒眷顾我了。”
“你啊,别光顾着晕眩了,赶紧去找几双筷子啊。”张鹤生的眼也是直勾勾的盯着饭菜,即便在说话的时候,目光也没有挪开过。
“好嘞!”
九筒欣然答应。
陈天顶则是将死狗挂在了一个钩子上,然后开始用匕首抽皮,将血放干净之后,便小心翼翼的将上面的狗肉给割下来,丢入了旁边的一个不锈钢器皿里。
将刚宰杀的新鲜狗肉用冷水浸泡了几分钟左右,算是简单的去除血腥味,然后又用手捞出,放在了桌子上晾晒了一会儿。
做这些的时候,陈天顶还给旁边几个观赏酱狗肉手艺的家伙解释着:“这酱狗肉啊,要想彻底的去除血腥味,应该在大蒜泡水里面泡上三个小时才好呢。不过咱们都是当兵的,就喜欢这种血腥味,没必要这么讲究,有点血腥味还可以让我们神识一直保持清醒呢。”
九筒满脸的渴