排云荡海。不多一时，这个白萝卜雕琢的水晶葡萄就宛然成形，用白萝卜肉雕琢而成的葡萄串，如果不知道的人看到，还以为哪里出了这样品种的水晶透明葡萄！
皮卡秋拿着这串葡萄放入红酒之中，然后过一会再拿出来，葡萄的那种紫红色就出现在了萝卜葡萄上面，就像是把红酒吸收了一样，颜色浸入了萝卜肉之中，现在就算是任何人看到，也绝对会以为这是一串已经熟透的葡萄。
李哀川吃惊的看着像是魔法一样被红酒染了色的萝卜雕葡萄，嘴巴已经变得结巴，“这是…怎么做到的…”
“首先是选料，这个萝卜介于熟透之间，肉质松软细嫩，拿出来晾12个小时，这个时候萝卜内部开始缺水，再经过我用菜刀打孔之后，经由红酒一蘸，萝卜吸入本来带着颜色的红酒，饱满冲胀，又能锁住水分，这个时候，也是最关键的一步，就是把萝卜葡萄从红酒里面拿出来的时间，这是没法子跟你解释的，这只有一个厨神级别的厨师能够做到，将整个精神延伸到了萝卜上面，感觉到萝卜的每一个脉络吸收水分的快慢多少，然后将其拿出来。”
“做个时候，萝卜吸收的红酒就达到饱和的状态，这也就是你看到我拿出来的时候，压根就没有一滴洒出来一样，因为我了解这根萝