吃了我做的菜过后，表情最怪异的一个人。”皮卡秋突然在旁边冒出这么一句，李哀川的表情已经让他忍不住了，那么白痴的自己表演自己动作，差点没有让皮卡秋直接的笑起来。
“哪个……哎呀，哈哈哈哈……”李哀川此地无银三百两。
介于李哀川已经把刀工学习得有模有样，而且皮卡秋也无比的相信，就算是遇到和自己同级别的厨神，也能在李哀川那种恐怖快速的刀工下甘拜下风，所以皮卡秋一点也不担心李哀川的刀工，倒是第二天，就开始教授李哀川原料的成形。
“我们知道，刀工的服务对象，完全就是为了将原料给切分开来，今天我要教你的，也是这基础的最后一步，原料成形，之后的那些火候用料，盛锅一系列的具体事项，我的那本《厨神菜谱》里面都有，只要你照着上面的做，完全就没有任何的问题！”
“刀工我已经给你介绍过了，当我们用各种不同的刀法加注在食材上面的时候，就是被称之为一个原料成形的过程，所谓原料成形，就是原料经过不同刀法加工后，形成了各种各样的不同形状，大体可分为块、片、丝、条、段、丁、粒、米、末、茸、丸、球等。昨天你练习的只是刀法，而今天我就要教你艺术，考验的是你的美感，美感无处不在