，包括我们做菜，就好比打仗，我们的做菜技法，调料的合理，火候的登峰造极，那也只是一个实力，但是打仗而来，不光光是要讲究实力，还要形成具有震撼敌人的气势，两军交锋，攻心为上，事实证明，一只气势十足的军队，不光光能够给对手产生强大的压迫力，还能从心理面摧毁对手的意志！战斗的意志，我们厨师，也讲究攻心为上！你做出来的食物，要让别人从外表一眼看到的时候，就有那种想吃的！让你的食物从外表，将一个食客征服，这也是要达到‘食的幸福’厨道的最高境界的一条必经之路，人类是依靠五官来判断食物的，征服了对方的眼球，也就征服了他一半的味口！”
李哀川听得不住地点头，当下就动手开始，面前的大萝卜在他的雕琢之下，虽然刀工有了进步，但是很多地方都没有达到那种可以被称之为规范的地步，更别提是艺术，最后雕出来的，除了外表勉强看上去是一条猴子之外，在五米外看上去就是一块白色石头。
皮卡秋连连摇头，看起来这个雕工李哀川是没有办法了，只好放弃，这东西学习起来颇费时间，向李哀川这样子只剩下一天的时间，想要把这个学上来，那可是难上加难，所以只有放弃了，现在只能祈祷到时候不要有什么菜需要用到这些雕工的地方，