徐铮。乔倒是转念一想就悟了,又是一阵放声狂声,下意识觉得这少年果真有趣,满嘴稀奇古怪的话,也不知是从哪里学来。
不懂徐铮的猥琐式笑容和乔的张狂式笑容代表着什么,心思单纯的马克只是问:“我尝不到味道,做出来的东西会不会很难吃?我怕自己学不会。”
心里想着这个大个子不能吃喝享受不到美味,徐铮心里怜意大起,道:“管他的!你学会了来做给我吃。来,我教你做。”
马克点点头,认真的看徐铮的手法。
徐铮一边示范着动作,一边说,“要做好蘑菇类吃食,首先就要知道蘑菇这种食物的特点。它的特点在于味道独特,极为鲜美,所以在做的时候一定要记住一点:那就是无论调味的重与淡,一定不要让其他的配菜抢去了它的鲜味。”
马克听得似懂非懂,因为不会吃东西,所以体会不了鲜味那一说。不过徐铮怎么说,他就怎么学。
徐铮将马克摘回来的小蘑菇洗净放到一口锅里先炖着,放了少量的盐,几小片丁香,在马达加尔找到的姜,一碗野猪油。
另外又起了一口锅,只放入油和盐,将切片蘑菇的一部分放到里面清炒。
亚里斯大陆做菜绝大部分都是西式做法,烤、烩、炖、炸、煮的手法常见