样做出来的豆腐没有杂质，滑溜的一口就下肚。
最后把滚开的杏仁浆倒在玻璃的小碗里，放入冰箱冷藏至凝固成型。
童小蝶在锅里煮一小碗甜水，也放入冰箱冷着，把成型的杏仁豆腐拿出来，用小刀划成小正方体，一个个码放成小宝塔形状，把刚刚冰镇的甜水从上面浇下去，在加一小勺的桂花蜜和花生粉。
花生粉是后来童小蝶想的，把家里的红衣花生炒香，料理机打成粉状，增香又添口感。
再来是酱爆杏鲍菇。
杏鲍菇是好东西，降血脂，降胆固醇，促进肠胃消化，增强免疫力，还可以防止心血管疾病，而且吃起来特别像肉，这个宗政国轩喜欢。
这是一道素菜荤吃，用杏鲍菇代替了鸡肉的口感，童小蝶的手，随便炒炒什么都会很好吃。
她把杏鲍菇和黄瓜一起切丁，先少油下杏鲍菇过个油增加类似鸡肉的口感，再把豆瓣酱炒香炒出油，姜葱蒜的味道搭配着豆瓣的香味，可以盖过菌类的天然味道，而且杏鲍菇本身的味道并不重，很好改造。
把菇和黄瓜丁都下锅，加些鸡精翻滚至每一面都裹上酱汁就可以装盘了。
最后是五香黄瓜。
宗政国轩在书房从来没有那么期盼过开饭，书也看不下去了，嘴