开始着手扩张的事情。父子俩经过商议，第一家分店选在锦城。锦城是省城，人流量大消费者众多，一旦打开局面站稳脚跟，收益绝对能比l县这边翻几番。
铺面选址在市中心，三层楼的独栋商铺，足有九百个平方，房屋面积比l县的铺面大了一倍不止。旁边不远有地下停车场，附近是锦城最繁华的商业街，堪称真正的黄金地段，花了好几百万才拿下来。决定开分店以后，林建就把商铺的装修全包给了林海，他手里资金十分充裕，完全不担心这方面。现在担心的主要是人员问题。
服务生的问题比较好解决，因为庞校长卖力游说，今年县里的职高增开礼仪培训课程，林建跟学校签了合同，每年择优录取一部分成绩优异的学生。林氏火锅店的待遇在同行业中是顶尖的，服务员们拿的工资比学校的老师还高，而且还有一套内部管理人员培训系统，也就是说如果干得好，还有机会成为中层骨干，甚至高层。林建的这个饼画得有点大，但林冬梅和柳立都是吃到了饼的人，现在店里但凡有点上进心的人，都可这劲儿的给自己充电，听说锦城要开分店后，一个个劲头更足了。学校那边知道这种情况，不少自觉有点资本的学生都花了心思认认真真的学习礼仪课程，所以这方面，林建不用太费心。到时候人员确