海棠书屋 > 网游小说 > 田园人家的幸福 > 正文 第214章 粉条诞生


    “大约要晒两天吧,后天就能拿来煮了,哥哥,今天又煮不了新吃食了。”杨芸对杨勇很抱歉,这几天杨勇他们,老等着杨芸做新吃食,但今天忙活了半天,又不能煮粉条了,粉条需要晒干后才能煮,这样不易断裂。

    “没关系,你都忙了一个早上,厨房太热了,新吃食有时间再煮就是。”杨勇看杨芸在厨房忙了一个早上,这会哪舍得再让杨芸,去厨房研究新吃食。

    杨芸兄妹把院中晾晒的粉条,时不时翻晒一下,这样可以让粉条晒得均匀些,防止一些粉条过密或是晒不透,就容易发霉了。

    过了两天,粉条终于晒干了,杨芸在厨房大显身手,用粉条做的了两道菜出来,给杨勇他们尝尝。一道是蚂蚁上树,一道是白菜猪肉炖粉条。

    白菜猪肉炖粉条的做法挺容易的。粉条先泡水,把它泡软了。五花肉切成片,倒入锅上用开水煮一下,去掉猪肉里面的血沫再捞起。然后在锅中放油加热,放些葱姜爆香,再把五花肉放到锅中煸炒一下。

    接着在锅中倒入少量的酱油进去调味,五花肉在锅中翻炒几分钟,就加入花椒、桂皮、盐、八角等香料,然后用小火,把五花肉炖半小时左右。等五花肉炖了半小时,就可以把洗干净的白菜放


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