但是要是面、粉之类的食物,则可快多了。这类食物并不适合喝酒,顾客用餐的时间比起麻辣串串快得多了。
当然,要是面包之类的食品,那就更妙了,可以让顾客打包带走,几乎不怎样占用经营地方,只需要从侧面开一个窗口专门卖就可以了。
刘大娘三人闻言都各自思考起来。张权所说的话他们可是完全相信,并且还分析得很正确。
“店铺的食物各类越是丰富,能吸引的人群也越多,就算别的客人不点其它的食物,对店铺也没很大的影响。”张权说道。
“这个提议不错,虽然我们店主打的食物是麻辣店,但是增加店铺的食物种类也并不影响麻辣店的麻辣生意。”古叔听了后连连点头。
“没错,毕竟新店的面积可比旧店的大得多了,再只单做麻辣烫的生意就显得单调了。”刘大娘也表示说道。
“这个建议不错,我也同意。”古婶说道。
“唔。那好,既然你们都同意,那这个方案就这样定下来了。”张权点了点头,又接着说道:
“既然确定方案了,那就要实施。而最为关键的就是人手。这样,你们在招收员工的时候。可以特意招收一些会做包子、会做拉面之类的员工。