着味好可破就能畅销全国，而且还足以带动一地的经济。
而江右米粉也具备这种潜质，尤其是拌粉这种快速烹饪，普适性强的产品就更是如此。
这就是陆泽为何有信心让三舅开【徐记米粉】的原因，也是他有信心在老家办厂生产方便米粉的原因。
像方便面、米粉、酸辣粉、螺蛳粉之类的产品，除了面和米粉、粉条的品质和口感外，更重要的就是调味包和配菜的味道把控。
就像是螺蛳粉和酸辣粉，在陆泽前世有无数大小品牌，各种工厂生产这类产品。
同样是一碗饭粉，有的口味就很不错，有的就难吃至极。
这取决于工厂的生产工艺，也取决于企业老板对产品质量的把控，以及是否有一颗餐饮人追求极致口味的心。
别人陆泽不知道，但他自己和他背后的老徐家，在产品把控和口味追求上绝对是精益求精，自信不逊于任何人。
【绝味包子】和【徐鸡米粉】开了那么多家店，味道一直深受各地食客们喜欢，口碑爆棚。
所以陆泽对于把老徐家的拌粉做成方便产品非常有信心。
螺蛳粉、酸辣粉等产品都能畅销全国，没道理江右的特色产品做不到。
就算别人办不